СП 1131-73 Санитарные правила при транспортировке и работе с пеками
11. Транспортные средства для перевозки пека должны быть облицованы материалом, который хорошо отмывается и очищается. Использование этого транспорта для перевозки других грузов (за исключением угля, руды), особенно пищевых продуктов, запрещается.
В зависимости от температуры плавления и размягчения пек может быть жидким, мягким и твердым. При 37 - 80 °C (в зависимости от сорта) пек, размягчаясь, оплавляется и при охлаждении образует массу, которая трудно поддается раскалыванию. Мягкий пек обладает исключительной адгезией к различным материалам.
Сергей

Fast, efficiens, cheap - sumo duo